Winterlicher Bratapfel-Auflauf
Zutaten:
4 große Äpfel (z. B. Boskoop, Jonagold o.a.)
1 Becher süße Sahne
75 g grob gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
Zucker, Zimt, Rosinen nach Belieben
Auflaufform ausbuttern, das Kerngehäuse der Äpfel ausstechen und in Ringe schneiden. Äpfel in die Form schichten. Sahne, Zucker, Zimt, Nüsse und Rosinen mischen und darüber gießen. Bei ca. 200° im Backofen ca. 15 – 20 Minuten backen.
Ein „Einfach“ gutes winterliches Dessert. Dazu passt hervorragend eine Kugel Eis.
